O Restaurante Trium nasceu em 2015, quando três irmãs — Nádia, Josiane e Neah — decidiram transformar anos de experiência na restauração em um sonho próprio. Vindas do Mato Grosso do Sul, no Brasil, elas trouxeram consigo o sabor da sua terra e a paixão por servir com coração.
Nádia é a chef e alma da cozinha — criativa, organizada e humana. Ela dá vida aos pratos e garante que cada refeição seja feita com dedicação e talento. Josiane é o sorriso que recebe os clientes e os faz sentir-se em casa. Com paciência e carinho, ela cuida de cada detalhe da experiência. Neah é o equilíbrio e a organização, sempre atenta a tudo o que é preciso fazer, garantindo que tudo funcione na perfeição.
Para elas, cada cliente é parte da família. Muitos visitantes dizem sentir-se como se já as conhecessem há anos — e acabam por voltar, viagem após viagem. A qualidade é o pilar do restaurante: produtos frescos e bem escolhidos são o segredo para garantir que cada pessoa saia satisfeita e com vontade de regressar.
No futuro, o objetivo das três irmãs é expandir o projeto e permitir que mais pessoas descubram e se apaixonem pela sua cozinha. Trium é mais do que um restaurante — é um espaço onde a comida e o coração andam juntos.